Försöker ju utesluta mjölk och mejeriprodukter överhuvudtaget, men detta är lite svårt då det inte finns något annat att tillgå som smakar bra. Hitta dock något som smakade bra vilket var rismjölk. Tyvärr kostar det ganska mycket. Men jag har kollat runt lite och hittat ett recept på rismjölk, så as we speak håller jag på med att koka ihop denna blandning. Hoppas det kommer att smak,....grundreceptet är det samma på alla men vissa häller i en massa socker och dylikt, men jag kommer använda honung som sötningsmedel och koka riset med en kanelstång för att se om det blir gott.
Rismjölk
2,5 dl långkornigt ris
2 l vatten
Koka ihop detta i 3 timmar(först på hög värme, när det börjar koka sänk värmen till 2:an med locket på).
När det kokat klart häll över till mixern och tillsätt 2 l vatten, MIXA i ca 2-3 min.
Häll sedan i en sil och sila bort all gryn som ej kokats/mixats sönder.
Voila! Rismjölk!



När det kokat färdigt

https://cdn1.cdnme.se/cdn/8-1/3485785/images/2012/pic_505f4f56e087c33eb7bd9fca.jpg" class="image">