Fick en massa äpplen av svärmodern då hon har miljontals av dem i trädgården så jag passade på att göra äpplemos av dem. Dock blev det inte alls så mycket, så jag får väl hasa mig dit och plocka på mig en del för lätt var det och tog inte mer än en halvtimme att göra!

Receptet är;

10 st äpplen

1,5 dl vatten

1 msk råsocker

1 krm Askorbinsyra (c-vitamin)

Kanelstång

1. Skala, rensa bort kärnhus och tärna äpplena. Lägg dessa i en kastrull. Tillsätt vatten och koka tills det blir en mos, ca 25 min, rör om då och då.

2.Tillsätt råsockret och askorbinsyran och rör om.

3.Häll upp i glasburk oh lägg i en kanelstång.